Mazurek makowy

Mak przelać wrzątkiem i wyparzyć.Odcedzić.Mąkę z proszkiem do pieczenia siekać z margaryna na drobne kawałeczki.Dodać jajka,mak wystudzony,śmietanę,cukier puder i cynamon.Bardzo dokładnie zagnieść ciasto i włożyć do lodówki na dwie godziny.Schłodzone ciasto rozwałkować i ułożyć na blasze wyłożonej pergaminem.Posypać grubym cukrem,rodzynkami i posiekanymi orzechami.Piec ok 35 minut w 180 stopniach.
Po ostudzeniu można polukrować lub polać polewą czekoladową.