Medaliony z indyka wg Piotra

Panierkę z fixu Nugegetsy wymieszać w misce z bułka tartą, będą użyte do panierowania medalionów z indyka Mięso z indyka pokroić w plastry, lekko je rozbić i formować je w kształt medalionów. W miseczce przygotować mieszankę z jajek i mleka, soli i pieprzu, roztrzepać całość za pomocą widelca. Każdy kawałek indyka maczać w jajecznej masie, następnie w panierce i smażyć je na gorącym na oleju na rumiano. Usmażone medaliony z indyka układamy w żaroodpornej misce. Medaliony możemy podać z surówką i podsmażanymi kartoflami.