Melba budyniowa

W 2szkl.mleka rozprowadzić proszek budyniowy,resztę mleka zagotować z masłem i zestawić z ognia, dodać rozmieszany proszek budyniowy,wsypać bakalie i ponownie zagotować ciągle mieszając.Gorący budyń przełożyć do zwilżonej zimną wodą formy babkowej o pojemności1,5l,z dużym kominkiem,ostudzić i wstawić do lodówki na co najmniej 6-7godz.Następnie wyłożyć na talerz.Kiwi i pomarańczę obrać pokroić w plasterki,mandarynki podzielić na cząstki.Wymienione owoce ułożyć pośrodku deseru,a boki obłożyć plasterkami ananasa,pokrojonymi brzoskwiniami,przybrać winogronami.Owoce wymienione w przepisie można zastąpić różnymi owocami sezonowymi.