Melon faszerowany owocami

Na początku trzeba wybrać odpowiedni owoc. Nie może być zbyt dojrzały. Gdy już się zdecydujemy to przekroić go na pół. Wyjąć łyżka pestki, a następnie wydrążyć miąższ i pokroić go w kostkę. Jabłko i gruszkę obrać. Owoce pokroić w małą kostkę. Winogrona przekroić na połówki i wyjąć pestki. Wszystko dokładnie wymieszać i skropić sokiem z cytryny.Ubić trzepaczka na puszysty gęsty krem żółtko z miodem., solą i imbirem. Ubić śmietankę, dodać do kremu. Polać owoce i ostrożnie wymieszać, by nie uszkodzić owoców . Wyciąć w zygzaki wydrążoną skórkę melona i napełnić wymieszanymi owocami. Ozdobić posiekanymi orzechami.