Miękka i puszysta szarlotka

1. Mąkę z margaryną posiekać nożem 2. Żółtka, cukier, cukier waniliowy, roztrzepać ze śmietaną 3. Do mąki i margaryny dodać resztę składników (oprócz jabłek) i wyrobić ciasto. Jeśli będzie się kleić to dodać mąki 4. Wstawić do lodówki na 40 minut 5. Jabłka obrać i zetrzeć lub pokroić (tu według własnego wyboru) 6. Wyjąć ciasto z lodówki. Połową wyłożyć cienko foremkę 7. Na ciasto położyć jabłka 8. Przykryć drugim ciastem. Najlepiej dawać go w kawałkach i ponakłuwać widelcem 9. Piec w temperaturze 200°C przez 25-30 minut (czasem dłużej)