mielone jak u mojej babci

1 cebulkę pokroić w kosteczkę i wymieszać z mięsem mielonym. dodać do tego czerstwą bułkę, którą wcześniej trzymaliśmy w wodzie przez około 5 min. Dodać jedno jajko i 2 łyżki stołowe bułki tartej. Dodać przyprawy. Całość dobrze wymieszać. Formujemy mielone i obtaczamy je w bułce tartej. Całość smażymy na oleju na małym ogniu, aż bułka będzie zarumieniona a, sznycle po przekrojeniu nie będą miały koloru czerwonego. Podajemy z ziemniakami i kapustką zasmażaną. smacznego.