Mielone nadziewane suszoną śliwką w kapuście

Cebule kroję drobno i przesmażam na oleju, dodaję pokrojoną kapustę i duszę na wolnym ogniu. Dodaję ziele, liść laurowy, sól, pieprz, cukier, kilka śliwek.Gotuję do miękkości, dolewam przecier pomidorowy. Śliwki moczę w wodzie dwie godziny. Pokrojoną cebulkę dodaję do mięsa, czosnek sprasowany także, jajko, bułkę namoczoną w mleku, majeranek, sol, pieprz Wyrabiam dokładnie formuje kulki w każdą wkładam w środek po dwie śliwki i sklejam. Obtaczam w bułce tartej i smażę na oleju na rumiany kolor. Do ugotowanej kapusty dodaję mielone usmażone i dusze jeszcze razem pięć minut.