Sposób przygotowania:
Mielone wolowo wieprzowe
Mięso umyć i osuszyć. Zmielić. Bułkę namoczyć w wodzie i odcisnąć. Dodac do mięsa. Cebulę obrać i drobno posiekać czosnek obrać i przecisnąć przez praskę. Całość włożyć do miski doprawić do smaku solą i pieprzem. Dokladnie zagnieść mięso z jajkiem. Uformować kotlety mielone i obtoczyć w bułce tartej. Smażyć na oleju na zloty kolor.
