Mielone z kurczaka

Piersi z kurczaka myjemy i mielimy. Następnie w wodzie moczymy czerstwą bułkę kilka minut ,odciskamy z nadmiaru wody. Następnie obieramy cebulę i czosnek mielimy wraz z z odciśniętą z wody bułkę. Do zmielonej masy dodajemy pieprz,przyprawę do kurczaka,sól oraz dajemy całe jajko. Mieszamy wszystko razem aby wszystko dobrze się połączyło. Następnie robimy kulki i obtaczamy w bułce tartej na patelni rozgrzewamy olej i smażymy kotlety z obu stron. Smacznego.