Mielone z orzechami

23 lip 2011 13:15

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min

ocena: 4/5 głosów: 1

Orzechy nie tylko dodaję do ciast, z mięsem mielonym również smakują wyśmienicie

Składniki:

Mielone z orzechami

50 dag mięso mielone,
2 szt jajko,
3 łyżki orzechy włoskie siekane,
2 łyżki bułka tarta,
1 łyżka mąka ziemniaczana,
1/2 szkl mąka pszenna,
do smaku pieprz ziołowy,
1 łyżka masło,
tłuszcz do smażenia,
do smaku Sól

Sposób przygotowania:

Mielone z orzechami

Posiekane orzechy zrumienić na maśle. Do mięsa mielonego wbić 1 jajko, dodać orzechy, mąkę ziemniaczaną, 2 łyżki bułki tartej, sól i pieprz do smaku. Dokładnie wymieszać. Z masy mięsnej formować owalne kotlety, zanurzać w roztrzepanym jajku i mące. Smażyć z obu stron na rozgrzanym tłuszczu.