Mielone z papryką

Paprykę oczyszczoną drobniutko kroimy . Do mięsa dodajemy namoczoną i odciśniętą bułę , jajko , paprykę , drobno posiekaną cebulę , czosnek przeciśnięty przez praskę , doprawiamy do smaku i wyrabiamy mięso. Formujemy kotlety , obtaczamy w bułce i smażymy na gorącym oleju.