Sposób przygotowania:
Mielone z serem i szynkąETAP 1:
Mięso mielone przekładamy do miski i dodajemy do smaku przyprawy wymienione w składnikach.
Wszystko razem dokładnie mieszamy.
ETAP 2:
Z przyprawionego mięsa mielonego formujemy płaski placuszek i układamy na nim plaster sera.
ETAP 3:
Następnie na serze układamy plaster kiełbasy szynkowej.
ETAP 4:
Formujemy jeszcze jeden płaski placuszek z mięsa i zlepiamy z tym co ma plaster sera i wędliny (formując ładny kotlet).
Kotlet panierujemy w bułce tartej z obu stron.
ETAP 5:
Smażymy z obu storn na rozgrzanym tłuszczu na złoty kolor.
