Mielone z serkiem topionym

Bułkę namoczyć w mleku, po czym ją odcisnąć. Mięso, serek, cebulę, czosnek i bułkę zmielić maszynką do mięsa. Do zmielonych składników dodać jajka i przyprawy i wyrobić masę. Formować okrągłe kotlety, panierować je bułce tartej i smażyć na oleju na złoty kolor z obu stron. Podawać np. z ziemniakami i dowolną surówką.