Mielone z warzywami

pomidora sparzamy obieramy ze skórki, wykrawamy gniada nasienne i kroimy w drobna kosteczkę. paprykę oczyszczamy, cebule obieramy i również kroimy w drobną kosteczkę. warzywa łączymy z mięsem mielonym, jajkiem, doprawiamy sola i pieprzem. formujemy kulki a następnie lekko je rozpłaszczamy. nie panierujemy w bułce tartej tak jak w standardowych mielonych.
Smażymy z obu stron na brązowo. przekładamy do miski i posypujemy serem startym na bardzo drobno.

smacznego:)