Mięso marynowane z kaszą

Umyte i osuszone mięso dajemy do miski. Olej łączymy z czosnkiem, papryką, oraz dodajemy do smaku soli i pieprzu. Do mięsa wlewamy olej z przyprawami, mieszamy i odstawiamy na 4 godz. w chłodne miejsce. Na rozgrzaną patelnię dajemy zamarynowane mięso cebulkę oraz pokrojone pieczarki. Wszystko podsmażamy. Wlewamy wodę, dodajemy liść i ziela i dusimy pod przykryciem ok. 30 minut. Następnie dodajemy wypukaną kaszę i dusimy wszystko ok. 20 minut. Ciągle mieszając, aby się nie przypaliło a potrawa powinna być gęsta.