Mięso mielone pieczone z jajkiem

Jajka ugotować na twardo i obrać ze skorupek. Pokroić wzdłuż na ćwiartki.Mięso zmielić dodać otręby ,zimną wodę,jajka,sól i pieprz do smaku oraz 1 łyżeczkę suszonego rozmarynu.Obraną i posiekaną cebulę z czosnkiem zeszklić na oliwie i dodać do mięsa. Wyrobić na jednolitą masę i wyłożyć na kawałek foli spożywczej.Uformować prostokąt lekko spłaszczyć, rozłożyć jajka i zawinąć w zgrabną roladę.Wyrównać i przełożyć do naczynia do zapiekania wysmarowanego oliwą.Podlać wodą i wstawić do piekarnika nagrzanego do 190 stopni i zapiekać przez ok. 30 minut.