Mięso mielone po hiszpańsku

Makaron gotujemy wg instrukcji na opakowaniu. Pieczarki myjemy i kroimy w plastry, a cebulę w kostkę. Wsypujemy na patelnie i podsmażamy na maśle. Do pieczarek i cebuli dodajemy mięso i obsmażamy. Nastepnie robimy sos z koncentratu, czyli łączymy go z wodą lub jeśli mamy gotowy sos dodajemy go do mięsa. Przyprawiamy do smaku i dodajemy czosnek przeciśnięty przez praskę. Ja dodaję tabasko bo lubię to danie na ostro. Ugotowany makaron wykładamy do naczynia żaroodpornego i zalewamy go sosem z mięsem. Delikatnie mieszamy i posypujemy startym żółtym serem. Zapiekamy w 160 stopniach przez okolo 15 minut. Smacznego :)