Mięso w stylu chińskim

18 wrz 2010 22:20
1

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: powyżej 60 min

ocena: 5/5 głosów: 6

Na obiad mięso wieprzowe podawane z ryżem i papryką, doprawione orientalnymi przyprawami i sosem sojowym

Składniki:

Mięso w stylu chińskim

6 filetów mięsa wieprzowego (od szynki)
1/2 papryki czerwonej i zielonej (strąki średnie)
1 cebula średnia
2 papryczki suszone cayenne (malutkie)
suszone grzyby(ilość zależy od gustu)
1 łyżeczka przyprawy - ginger power
1 łyżeczka przyprawy - oriental beef spices
vegeta
1/2 kostki rosołowe
1 łyżka sosu sojowego
oliwa z oliwek

Sposób przygotowania:

Mięso w stylu chińskim

Na patelnie wlewamy oliwę z oliwek, podsmażyć mięso pokrojone w kawałki. Dodać cebulę obraną i pokrojoną w paski. Papryki umyć, wyczyścić z pestek pokroić i dodać do całości. Podsmażyć. Dodać przyprawy, wymieszać i zalać kostką rosołową rozpuszczoną w szklance cieplej wody(250ml), dodać sos sojowy. Dodajemy suszone grzyby, wymieszać i przykryć. Dusimy ok 40 min.