Mięso z kurczaka w sosie

Mięso umyć, osuszyć, oddzielić od kości a następnie pokroić w kostkę. Oprószyć solą, pieprzem i mąką, zrumienić na rozgrzanym tłuszczu. Następnie dodać drobno posiekany czosnek, cebulę i pokrojone w plasterki pieczarki, podlać odrobiną wody i dusić od przykryciem do miękkości. Gotowy sos przyprawić do smaku solą, pieprzem i mieloną papryką, posypać natką pietruszki.