Mięso z kurczaka z imbirową nutką

Umyte mięso pokroić w kostkę, włożyć do miseczki. Wlać oliwę, dodać przyprawy, imbir, szczyptę gałki muszkatołowej, wymieszać i odłożyć do lodówki przynajmniej na pół godziny. Następnie podsmażyć na patelni, przełożyć do garnka, wlać odrobinę wody i dusić pod przykryciem. Na rozgrzanym maśle zeszklić posiekaną cebulę, wsypać pokrojone pieczarki, podsmażyć. Śmietanę wymieszać z mąka i papryką, połączyć z mięsem, dodać pieczarki, gotować przez kilka minut. Doprawić do smaku, wymieszać, podawać.