Mieso z papryką

Mięso wieprzowe zmielić w maszynce do mielenia. Dać do miski. Następnie wbić do tego jajko, posolić i popieprzyć. Dodać także przyprawę do mięsa mielonego. Wymieszać dokładnie. Z papryki usunąć gniazda nasienne i pokroić ją w paski. Mięso brać do ręki formułować na ręce placek, następnie nałożyć na to 2-3 paski papryki i zwinąć w rulonik. Opanierować w bułce tartej i smażyć na rozgrzanym tłuszczu na złoty kolor. Podawać z ziemniakami.