Sposób przygotowania:
Migdałowo-makowe ciasteczka z marmoladą
Drożdże pokruszyć do miseczki, dodać cukier, rozpuścić, wlać śmietanę, wymieszać. Przesianą mąkę wymieszać z makiem, dokładnie posiekać z zimnym masłem. Następnie dodać śmietanę, aromat migdałowy i zagnieść ciasto. Stolnicę posypać mąką, rozwałkować ciasto na grubość 1/2 cm. Kieliszkiem wycinać krążki, ułożyć na przygotowanej blaszce, posmarować roztrzepanym jajkiem, Włożyć do piekarnika. Piec w temp 180 stopni około 15-18 minut. Upieczone, ostudzone ciasteczka przełożyć marmoladą.