Migdałowy zawrót głowy Pocztylionka

Mleko z puszki gotować 3 godz. Ostudzić. Do 1 i1/2 szk mleka dodajemy maki, budyń i jajo. Roztrzepujemy. Resztę mleka zagotowujemy z cukrem i wanilią, do gotującego się mleka powoli wlewamy przygotowana wcześniej zawiesinę z mleka jaja i mąk. Gotujemy budyń. Studzimy. Płatki migdałów zrumienić na patelni na złoto. żelatynę rozpuszczamy w 1/3 szk wody. Śmietankę ubijamy i łączymy z żelatyną. Dno foremki wykładamy papierem i na to ciastka, na to wykładamy masę budyniową zimną następnie znowu ciastka, na to karmel z mleka, znowu ciastka i bita śmietana. Posypujemy migdałami. Smacznego!!:)