Ewelina248

Ewelina248

Kucharz
[Przepisów: 10]

Milky way 8

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

pyszny placek dla każdego na różne okazje

Milky way 8

Składniki:

Milky way 8

 

  • Biszkopt:
  • 6 jajek
  • 1 szklanka cukru
  • 1 szklanka mąki pszennej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • pół łyżeczki amoniaku
  • 3 łyżki kakao

 

  • masa mleczna:
  • pół szklanki mleka
  • 3/4 szklanki cukru
  • 2 opakowania cukru waniliowego
  • 25 dkg masła
  • 2 szklanki mleka w proszku (lub 2 i pół szklanki mleka granulowanego)

 

  • polewa:
  • 15 dkg czekolady
  • 6 łyżek mleka

 

Sposób przygotowania:

Milky way 8
BISZKOPT: Do białek dodać szczyptę soli i ubić na sztywną pianę. Do ubitej piany dodawać ubijając po kolei cukier, żółtka, mąkę, proszek z amoniakiem, na koniec kakao. Ciasto wylać na wysmarowaną blaszkę i upiec. MASA MLECZNA: Mleko zagotować z cukrem i cukrem waniliowym, ostudzić. Masło utrzeć na puszystą masę, dodać ostudzone mleko z cukrami i mleko w proszku. Wszystko wymieszać dobrze razem. Czekoladę rozpuścić w mleku, wystudzić. Masę dać na biszkopt i polać polewą.