Mini muffiny z jabłkami z maszyny

Jabłko obieramy ze skórki, usuwamy gniazdo nasienne i ścieramy na tarce o grubych oczkach. Jabłka polewamy sokiem z cytryny. W jednej misce mieszamy ze sobą składniki suche czylui makę, cukier, proszek, natomiast w drugiej mokre czyli jogurt, mleko, jajko i olej. Suche i mokre składniki mieszamy ze sobą, pod koniec dodajemy jabłko i mieszamy, ale niezbyt dokladnie i dlugo. Tylko tyle aby skłądniki się połączyły. Przekłądamy do małych papilotek i pieczemy w nagrzanym urządzeniu do muffinek ok 5-7 minut. Gotowe babeczki posypujemy cynamonem.