Sposób przygotowania:
Mini serniczkiCiasteczkowy spód
Ciastka zmielić lub bardzo drobno pokruszyć. Wsypać kakao, wlać mleko i roztopione masło. Zagnieść ciasto. Formę do muffinek wyłożyć papilotkami. Na dnie papilotek ugnieść ciasteczkowy spód.
Masa serowa
Ser zmielić w maszynce do mięsa. Do sera wbić jajko, wsypać obydwa rodzaje cukru i zmiksować. Wsypać proszek budyniowy i wymieszać dokładnie.
Masę serową rozłożyć równo do foremek. Na wierzchu każdej babeczki ułożyć po trochu dżem porzeczkowy. Wstawić do piekarnika na 30 minut na temp. 150 stopni + termoobieg. Upieczone serniczki wyjąć i wystudzić.
Schłodzić w lodówce. Przed podaniem oprószyć cukrem pudrem.
jagoda59