Sposób przygotowania:
Mini sernik świątecznyETAP 1:
Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej.
Jajka utrzeć z cukrem na puch. Dodawać ser i mąkę, i w dalszym ciągu ucierać. Dodać płynną czekoladę i sok z cytryny, Wymieszać.
Przełożyć do formy ( z kominem i wytłoczonym dnem ) wysmarowanej masłem.
Na dno piekarnika postawić naczynie z wodą. Pieczenie - 15 min w temperaturze 180 stopni i następnie zmniejszyć temperaturę do 160 stopni i piec jeszcze ok 60 min.
Sernik wystudzić przy uchylonych drzwiczkach piekarnika.
Zdjąć obręcz i odwrócić spodem do góry. Posypać cukrem pudrem. Smacznego.
