Miodowniczek

01 paź 2011 18:05

TRUDNOŚĆ: średnie
CZAS: powyżej 60 min

ocena: 4/5 głosów: 2

Pyszny miodownik, dla miłośników miodu :)

Składniki:

Miodowniczek

Ciasto:
50 dag mąki pszennej;
15 dag cukru;
7,5 dag margaryny;
1 łyżka sody oczyszczanej;
2-4 łyżki miodu;
2 jaja;
4 łyżki kwaśniej śmietany.
Masa:
2 szklanki mleka;
4 łyżki kaszy manny;
1 kostka masła;
20 dag cukru pudru;
zapach waniliowy.

Sposób przygotowania:

Miodowniczek

Ciasto: miękką margarynę rozcieramy z cukrem, dodajemy śmietanę, jaja, miód i mąkę wymieszaną z sodą. Zagniatamy ciasto, następnie dzielimy na trzy części i osobno (najlepiej dzień wcześniej) pieczemy jednakowe placki przez ok 20 w tem. 180oC.
Masa: na mleku gotujemy kaszę mannę i studzimy. Masło ucieramy do białości z cukrem pudrem i dodajemy ostudzoną kaszę mannę po łyżce, następnie zapach waniliowy i ucieramy wszystko na jednolita masę i przekładamy nią upieczone placki.