Mleczna kartoflanka

Boczek, cebula oraz obrane i umyte ziemniaki pokroić w kostkę. Czosnek posiekać. Boczek zrumienić na oleju, dodać czosnek i cebulę. Chwilę smażyć, po czym dołożyć ziemniaki, posypać je kminkiem. Gdy ziemniaki się podsmażą, wlać gorący bulion. Zupę doprawić solą i pieprzem, gotować tak długo, aż ziemniaki będą miękkie. Zaprawić mąką wymieszaną z żółtkami i mlekiem, zagotować.