mleczna pianka

Wiorki zalac mlekiem i pozostawic do napecznienia,ok 30min.
Galaretke rozpuscic w polowie objetosci wody,jaka przewiduje przepis,i ostudzic do temperatury pokojowej.Ubic mikserem dodajac powoli po lyzce namoczone wiorki wraz z mlekiem.Mase kokosowa wlac do natluszczonej badz wylozonej folia aluminiowa foremki,i wstawic do lodowki na minimum 2godziny.Nastepnie pokroic w kostke.

Polewa :
Maslo nalezy stopic na niewielki ogniu,dodac pozostale skladniki i mieszac dopolki cukier sie nie roztopi,i nie powstanie jednolita masa.Lekko ostudzic i zalac galaretke.