Młode ziemniaki z jajkiem sadzonym

Oskrobać ziemniaki i zalać osoloną wodą . Gotować 30 minut aż będą miękkie .Odcedzić.
W tym czasie kiedy sie gotują obrać i pokroić w plasterki ogórki. Lekko posolić i zostawić na kilka minut. Zlać sok. Dodać połowę kopru .Doprawić solą , cukrem i sokiem z cytryny .
Na patelni rozpuścić masło i wbić na nie jajka .Usmażyć jajka sadzone . Masłem ze smażenia polać odcedzone ziemniaki. Posypać resztą kopru. Podawać ziemniaki z jajkiem i mizerią .Pycha .