mój bananowiec

Wszystkie banany obieramy ze skóry i za pomocą widelca rozdrabiamy na miazgę. Masło ucieramy z cukrem na puszystą masę. Mleko łączymy z sodą. Do masy z masła dodajemy jajka i pamiętając o ciągłym mieszaniu mąkę z proszkiem, mleko i banany. Dokładnie mieszamy wszystkie składniki ciasta. Do przygotowanej blaszki wykładamy ciasto i pieczemy 40 min w 180C