mój gulasz z kurczaka z ryżem

19 cze 2012 12:22

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min

ocena: 0/5 głosów: 0

Fajne i smaczne danie z kurczaka.

Składniki:

mój gulasz z kurczaka z ryżem

3 szt udka kurczaka,
300 g borowiki swieże,
200 g por,
1 szt papryka,
100 g marchew,
300 g brokuł,
mąka ziemniaczana,
Sól,
2 łyżki papryka mielona,
500 g bulion warzywny,
1 szt papryczka chili,
200 g ryż,
oliwa

Sposób przygotowania:

mój gulasz z kurczaka z ryżem

Ryż ugotowac w dużej ilości wody z dodatkiem soli.Warzywa pokroić w grubą kostkę.Grzyby ugotować osobno w osolonej wodzie.Udka z drobiu oddzielić od kości i pokroić w grubą kostkę.Doprawić solą i obtoczyć w mące ziemniaczanej.Mięso obsmazyć z każdej strony i przełożyc do głębokiej patelni.Podlać bulionem i dusić pod przykryciem na małym ogniu.Warzywa obsmazyć i dodać do mięsa.Grzyby wraz z wodą dodać do mięsa.Wszystko razem dusić do miekości.Na końcu doprawićPodawać z ryżem rozłożonym do okoła talerza.