Mój sos węgierski 2

Cebule obieramy i kroimy ja w piórka. Pora płuczemy i kroimy go w pół plasterki. Ogórki kiszone kroimy w kostkę. Pomidory parzymy, obieramy ze skóry i również kroimy w kostkę. Na patelni podsmażamy cebule z porem na oleju. Gdy cebula się zeszkli dodajmy ogórki, pomidory i koncentrat z ketchupem. Całość mieszamy i doprawiamy szczyptą bazylii, czosnku, oregano, soli i pieprzu do smaku. Całość dusimy razem ok 5 min. Gotowym sosem olewamy makaron. Można do sosy dodać mięso drobiowe.