Mój szaszłyk z indyka

Filet z indyka kroimy w duże kawałki i doprawiamy je mocno przyprawą do szaszłyków oraz z odrobiną oliwy i mieszamy je. Cebule obrać i pokroić w grube plastry jak również kiełbasę i paprykę w duże kawałki. Gdy już mamy wszystko przygotowane będziemy potrzebować patyczki do szaszłykółw. Nabijamy naprzemian mięso, cebula, kiełbasa, papryka i ponownie. Najlepiej smażyć w głębokim tłuszczu lub na patelni ale trzeba często obracać. Podawać z frytkami lub ziemniakami opiekanymi polany sosem słodko kwaśnym.