Aga24

Aga24

Szef Kuchni
[Przepisów: 66]

Moja pizza :)

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Od dłuższego czasu nie kupujemy juz pizzy robie ja sama :)

Moja pizza :)

Składniki:

Moja pizza :)

 

  • Na ciasto :

 

  • 0,5 kg mąki
  • 4 dag drożdży
  • 250 ml ciepłego mleka ( moze byc tez woda)
  • płaska łyżeczka soli
  • pół łyżeczki cukru
  • 2 łyżki oliwy

 

  • plastry), 1 pomidor(plastry),1 cebula (plastry), starty ser zółty. Przyprawy : sól, pieprz,oregano,bazylia.

Sposób przygotowania:

Moja pizza :)
Drożdże rozprowadzić z cukrem i ciepłym mlekiem, wymieszać z ok. 4 łyżkami mąki, przykryć i odstawić na 15 minut aż wyrosną.
Do mąki z solą wlać rozczyn drożdżowy i wymieszać i zagnieść dość miękkie ciasto , dolać oliwę, wszystko razem ponownie zagnieść.
Ciasto nie musi rosnąć nie wiadomo ile, można je w pięć minut po zagnieceniu rozwałkować i przełożyć na blachę.

Na ciasto układamy kolejno : sos , kawałeczki kurczaka, oliwki, kapary, papryke, ogórek , pomidora, pieczarki , krewetki , cebulke i przysypujemy wszystko zółtym serem . Na ser przyprawy i gotowe. Pieczemy w 180-190 stopniach az spod ciasta bedzie brązowy. SMACZNEGO