Termar

Termar

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 357]

Moja wigilijna kapusta postna

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 2

Postna kapusta, która gotuje na Wigilię, czasem dodaję do niej jeszcze gotowaną białą fasolę.

Moja wigilijna kapusta postna

Składniki:

Moja wigilijna kapusta postna

 

  • 1 kg - kiszonej kapusty,
  • kilka szt - suszonych grzybków (borowików),
  • 1 łyżka - oleju,
  • 1 - cebula,
  • 1 łyżka - mąki,
  • sól,
  • pieprz.

Sposób przygotowania:

Moja wigilijna kapusta postna
Umyte grzyby namoczyć, odcedzić, pokroić w paseczki. kapustę przepłukać, osączyć, posiekać, zalać wodą, w której moczyły się grzyby, dodać grzyby i dusić do miękkości. Mąkę przesmażyć na oleju, dodać posiekaną cebulę i 3 łyżki wody, chwilę podsmażać i wlać do kapusty, przyprawić, jeszcze poddusić kwadrans, żeby kapusta zgęstniała.

Tagi:

kapusta