Sposób przygotowania:
Moja zupa pomidorowa z koniakiem
Opłukane porcje rosołowe wraz z obranymi warzywami wstawić do gotowania.Gotować z zielem angielskim i liściem laurowym.W osobnym garnku ugotować w dużej ilości osolonej wody makaron. Po około 45 minutach przelać bulion do innego garnka i dodać do niego lubczyk i doprawić solą i pieprzem, rozdrobnić 3 ząbki czosnku i dodać do wywaru.Koncentrat pomidorowy dodać po zagotowaniu się bulionu.Na końcu wlać koniak. Podawać z makaronem posypanym pokrojoną natką pietruszki.