moje boczniaki z jajkiem sadzonym

Na rozgrzane masło dodać w całości małe boczniaki i smażyć z 5 minut,po tym czasie dodać cebule pokrojoną w piórka,posolić i doprawić pieprzem.jak cebula zmięknie wbić jajka i przykryć pokrywką.Gdy już białko sie zetnie wyłozyć na talerz i posypać zieleniną pokrojoną drobno. Podawać ze świeżym pieczywem.