Sposób przygotowania:
moje drobiowe roladki z kapustą kiszoną
Filety z drobiu oplukać w zimnej wodzie i osuszyc papierowym ręcznikiem.Każdy filet naciąć po długości i rozbić przez folie przezroczystą dość cienko.Opruszyć filety przyprawami dużą ilością majeranku świeżego czosnku i delikatnie solą.Na każdy kawałek rozbitego mięsa kładziemy plaster wędzonego boczku oraz wyciśniętą z soku kapuste kiszoną, mozna jeszcze opruszyć majerankiem tak po kapuście.Zwijamy ściśle roladki i układamy na brytfane.Nagrzać piekarnik do 170 stopni i pieczemy około 45 minut.Podawać najlepiej z sosem pieczeniowym.