Sposób przygotowania:
Moje leczo.
Cebulę obieramy i drobno siekamy. Warzywa dokładnie myjemy. Cukinię obieramy, usuwamy pestki i kroimy w kostkę. Pomidory parzymy, zdejmujemy skórkę i kroimy w kostkę. Pieczarki kroimy w pół plasterki. Z papryki usuwamy gniazda nasienne i kroimy w małe paseczki. Kiełbasę kroimy w mniejsze kawałeczki. Cebulę podsmażamy na rozgrzanym tłuszczu. Do podsmażonej cebuli dodajemy kiełbasę. Chwilę smażymy, a następnie dodajemy pieczarki, a następnie pozostałe warzywa i przyprawy. Całość dusimy do momentu, aż wszystkie warzywa będą miękkie. Smacznego.