Moje ratatouille

Baklazan umyc i pokroic na polplasterki, posolic i odstawic. Cebule obrac, pokroic na drobno, posolic i usmazyc na rozgrzanym tluszczu. Marchewke obrac, pokroic na plasterki i dodac do cebuli. Posypac vegeta i dusic pod przykryciem na pol miekko. Nastepnie dodac baklazan, posypac vegeta i dusic kilka minut. Na koniec dodac umyta i pokrojona cukinie i obrany i zmiazdzony czosnek. Dusic krotko, warzywa nie moga byc za miekkie. Przyprawic do smaku sola i chilli.