zewa

zewa

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 2423]

Książka Kucharska: Niezapomniane walentynki

Morelowe ciasteczka na Walentynki

  • 2
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 12

Pyszne i kruche ciasteczka morelowe na Walentynki ale nie tylko, jednym słowem na każdą okazję. Idealne i smaczne.

Morelowe ciasteczka na Walentynki Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Morelowe ciasteczka na Walentynki

 

  • 400 g mąki pszennej typ 500
  • 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 jajko
  • 16 g cukru waniliowego
  • 4 łyżki cukru
  • 150 g suszonych moreli
  • 150 g margaryny Kasia
  • 3 łyżki mleka 3,2 %
  • czerwony lukier
  • cukier puder
  • perełki cukrowe

Sposób przygotowania:

Morelowe ciasteczka na Walentynki
Przygotować robot z końcówką z nożami do siekania. Wszystkie składniki na ciasteczka umieścić w misie robota i pulsacyjnie połączyć składniki. Następnie ciasto wyjąć na blat lub stolnicę i zagnieść ciasto, włożyć je do woreczka i włożyć do lodówki na godzinę. Po tym czasie podsypując mąką ciasto wałkować na placki i wycinać ciasteczka foremkami ( u mnie kwiatek i serduszko ). Układać kwiatki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia a serduszka odłożyć. Kwiatki piec w piekarniku nagrzanym do 150 stopni z termoobiegiem przez 13 minut a potem je wystudzić. Serduszka przełożyć na blachę i także upiec ale czas skrócić do 7 minut. Przygotować lukier z cukru pudru, soku cytrynowego i odrobiny barwnika spożywczego. Lukier przełożyć do woreczka , ściąć końcówkę i polukrować część kwiatków i serduszek. Na kwiatuszki poukładać perełki. Pozostałą część ciasteczek posypać cukrem pudrem.

Morelowe ciasteczka na Walentynki
Etap 1przygotwac ciasto na ciasteczka ...
Morelowe ciasteczka na Walentynki
Etap 2ciasto schłodzić w lodówce i wałkować
Morelowe ciasteczka na Walentynki
Etap 3wycinac ciasteczka a potem je upiec
Morelowe ciasteczka na Walentynki
Etap 4ciasteczka lukrować i posypac cukrem pudrem