Sposób przygotowania:
mostek cielecy nadziewany
mostek posolic odzielic nozem delikatnie kieszen i nadziac farszem : zmieszac bulke tarta z lyzka masla i posiekana natka pietruszki lub koperkiem wymieszac razem na pulchna mase dodac jajko dololyc maslo i nadziac mostek wysmarowac blache maslem uloztc na niej mieso i wstawic do piekarnika .piec okolo godziny w dobrze nagrzanym piekarniku