Sposób przygotowania:
Muffinki cherryAby przygotować muffinki cherry połącz suche składniki: mąkę, proszek do pieczenia, sól i cukier w dużej misce. W innej misce wymieszaj jajko, mleko, ekstrakt migdałowy, olej roślinny i rozrób na gładką masę. Dodaj do suchych składników i wymieszaj, najlepiej mikserem. Ciasto powinno być gęste i nieco klejące. Następnie dodaj odsączone wiśnie i posiekane orzechy. Do dobrze nasmarowanych tłuszczem foremek na muffinki, nakładaj łyżką ciasto. Foremki wypełniaj do około 2/3 wysokości – pamiętaj, że wyrosną! Piecz w temperaturze 250 stopni C przez ok. 30 minut do zarumienienia.
