Alex_M

Alex_M

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1760]

Muffinki czekoladowe z gruszką z kompotu

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 9

Puszyste muffinki z gruszkami z kompotu

Muffinki czekoladowe z gruszką z kompotu Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Muffinki czekoladowe z gruszką z kompotu

 

  • 250g mąki
  • 150g cukru
  • 2 łyżki kakao
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia

 

 

  • 3 gruszki z kompotu

Sposób przygotowania:

Muffinki czekoladowe z gruszką z kompotu
W jednej misce zmieszać mąkę, cukier, kakao i proszek do pieczenia. W kąpieli wodnej rozpuścić masło z czekoladą. Ostudzić. W drugiej misce wymieszać masło z czekoladą, mleko, 2 jajka i jogurt. Wymieszać. Gruszki pokroić w małą kostkę. Formę do pieczenia wyłożyć papilotkami. Zawartość obu misek połączyć, szybko zamieszać łyżka do połączenia się składników (maja pozostać grudki), nakładać do papilotek po łyżce ciasta, kilka kostek gruszek, przykryć drugą łyżką ciasta. Piec 25 minut w 180st C.
Muffinki czekoladowe z gruszką z kompotu
W jednej misce zmieszać mąkę, cukier, kakao i proszek do pieczenia.
Muffinki czekoladowe z gruszką z kompotu
W drugiej misce wymieszać masło z czekoladą, mleko, 2 jajka i jogurt. Wymieszać.
Muffinki czekoladowe z gruszką z kompotu
Gruszki osączyć z kompotu i pokroić w małą kostkę
Muffinki czekoladowe z gruszką z kompotu
Zawartość obu misek połączyć, szybko zamieszać łyżka do połączenia się składników (maja pozostać grudki), nakładać do papilotek po łyżce ciasta, kilka kostek gruszek, przykryć drugą łyżką ciasta.