reanja

reanja

Złoty Ekspert
[Przepisów: 671]

Muffinki kakaowo-kokosowe

  • 2
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 3

Na piękne słoneczne i jeszcze upalne niedzielne popołudnie polecam puszyste, wilgotne i mocno czekoladowe muffinki :)

Muffinki kakaowo-kokosowe

Składniki:

Muffinki kakaowo-kokosowe

 

 

  • 1/2 -3/4 szklanki cukru (zależy czy wolicie mniej/więcej słodkie)

 

  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia

 

 

 

 

  • 5 łyżek wiórek kokosowych

 

  • 5 łyżeczek kakao "Puchatek"

Sposób przygotowania:

Muffinki kakaowo-kokosowe

przygotowanie

Muffinki kakaowo-kokosowe
całość przesiewamy, by lepiej sie połączyło i ciasto będzie bardziej puszyste

Mąkę i produkty sypkie przesiewamy do miski.

c.d przygotowania

Muffinki kakaowo-kokosowe
Dokładnie roztrzepujemy jajka i łączymy pozostałe "mokre" produkty

Masło rozpuszczamy i studzimy, mieszamy z jajkami i mlekiem.

Produkty mokre wlewamy do suchych, mieszamy do połączenia się składników,

Dodajemy kokos.

pieczenie

Muffinki kakaowo-kokosowe
wypiekanie w maszynce trwa nieco krócej, bo też muffinki są mniejsze:)

Ciasto nakładamy do 2/3 wysokości foremek, lub formy.

Nasze muffinki piekły się w maszynce- 10-12 minut, ale można upiec je w piekarniku nagrzanym do 180 st przez 20-25 minut- w obu przypadkach do suchego patyczka

Górę posypujemy cukrem pudrem, ale można polać rozpuszczoną czekoladą:)