eliza135

eliza135

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 164]

Muffinki : łaciatki

  • 2
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 9

Posypałam kokosowymi wiórkami i smakowały przepysznie. Każdy musi ich spróbować gdyż są na prawdę apetyczne i rozkoszne.

Muffinki : łaciatki Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Muffinki : łaciatki

 

  • 1 1/4 szklanki mąki
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • szczypta soli
  • 3/4 szklanki cukru
  • 2 krople zapachu migdałowego
  • 1 łyżeczka ekstratu z wanilii
  • 2/3 szklanki śmietanki 36 %
  • 1/2 szklanki roztopionego masła
  • 2 jajka

Sposób przygotowania:

Muffinki : łaciatki
Suche składniki mieszam razem w miseczce. Do oddzielnej miseczki, przekładam mokre składniki. Mieszam. Następnie dodaję suche. Trzepaczką łączę aż uzyskają jednolitą konsystencję. Foremki na muffinki smaruję masłem i obsypuję kaszą manną. Do każdej foremki wlewam ciasto ok. 2/3 objętości. Wkładam foremki na blaszkę i piekę przez 25 min. w 180 stopniach C. Wyciągam z piekarnika i studzę. Gdy są chłodne wyciągam muffinki z foremek.
Muffinki : łaciatki
Wszystkie suche składniki mieszam łyżką.
Muffinki : łaciatki
Śmietanka, jajka, zapach oraz aromat mieszam.
Muffinki : łaciatki
Do tego wlewam roztopione masło i mieszam trzepaczką.
Muffinki : łaciatki
Do mokrych składników dodaję suche i mieszam do uzyskania jednolitej masy.