Sposób przygotowania:
Muffinki warzywneprzygotowanie warzyw
Marchew obrać. Z fasolki szparagowej odciąć z obu stron końcówki. Opłukać warzywa i ugotować.
rozdrobnienie warzyw
Marchew pokroić w kostkę, fasolkę na kawałki około 2 cm, kalafior i brokuł pokroić na mniejsze kawałki.
przygotowanie ciasta
Do obu rodzajów mąki dodać mleko, olej, jajko, proszek do pieczenia, sodę i rozpuszczone masło.
Zmiksować razem składniki.
przygotowanie do pieczenia
Do ciasta dodać pokrojone warzywa i pestki słonecznika. Delikatnie wymieszać do połączenia składników.
Nałożyć w foremki do muffinek do 3/4 wyskości
pieczenie
Muffinki piec w piekarniku nagrzanym do 190 stopni około 25 minut
marietta