Muffinki z morelami

Masło rozpuścić w małym rondlu, wystudzić i połączyć mikserem z żółtkami i maślanką. Do miski przesiej mąkę z proszkiem, dodaj szczyptę soli, cynamon i cukier. Zmiksuj z masą z maślanki, dodaj olejek, posiekane orzechy, czekoladę i pokrojone w dużą kostkę morele. Nakładaj ciasto do papilotek lub foremek wysmarowanych masłem. Piecz ok. 25 min. w temp. 200 st. C.